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        1. 青海省青稞全产业链项目可行性研究

          北京理德斯普企业管理咨询有限责任公司为青海****农业科技有限公司提供的“青稞全产业链项目可行性研究论证咨询项目圆满结束。该项目是青海地区第一个系统的青稞全产业链可行性研究论证项目。?

          青稞主要产自我国西藏、青海、四川、云南等地。青稞在青藏高原上种植约有400万年的历史,从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞及其突出的医疗保健功能作用是分不开的。青稞是世界上麦类作物中β-葡聚糖含量最高的作物,其膳食纤维含量是小麦的8-15倍,支链淀粉成分独特,此外还含有多种有益人体健康的稀有营养成分和多种微量元素。?

          青海是全国青稞的主产地之一,年产量占全国的近五分之一。青海以青稞为主要原料酿制的青稞酒,已有400多年历史。然而,青海省在青稞工业食品方面总体现状是老产品不对路、新产品档次低,有原料没产能,有产能无原料,产业开发缓慢,加工促外销难度较大,比较效益低,限制了整个青稞产业的发展。因此青稞全产业链项目的开发迫在眉睫。?

          北京理德斯普企业管理咨询有限责任公司为****公司提供的“青稞全产业链项目可行性研究论证咨询项目”将站在青稞全产业链开发的高度,推出一系列青稞产品方案,如青稞米、青稞面、青稞挂面、青稞速食面、青稞麦片、青稞饮品、青稞提取物等系列产品,为该公司“年加工5万吨青稞项目”的顺利实施提供了科学依据和全套解决方案。?


          北京理德斯普企业管理咨询有限责任公司 综合企划室 ?

          2018年9月21日

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